Gerne bewirten wir Sie bei größeren Festivitäten auch
außerhalb unserer Geschäftszeiten nach Absprache
in unserem Hause. Nachfolgend eine kleine Auswahl
möglicher Menüs. Ein mögliches Menü für Ihre Geburtstagsfeier:

-Fasanenkraftbrühe, abgeschmeckt mit edlem Weinbrand
-Hirschbraten in feiner Sahnesauce
dazu Rotkohl und Rosenkohl, Salzkartoffel und Kroketten,
Pfifferlinge und Williamsbirne mit Preiselbeerkompott
-Eiscreme Schokolade und Vanille mit heißen Kirschen

ein mögliches Menü für Ihre Konfirmationsfeier:

-Spargelcremesuppe
-Burgunderschinken, zart und saftig
Salzkartoffeln und Kroketten
Gemüseplatte mit feinen Erbsen und Karotten, Bohnen,
Blumenkohl und Spargel
-Eiscreme Vanille auf Roter Grütze von Waldfrüchten

ein mögliches Menü für Ihre betriebliche Weihnachtsfeier:

-Rindfleischbrühe mit Einlage von Rindfleisch, Nudeln
und Markklößchen
-Geschmorte Gänsebrust mit fein abgestimmter Sauce
dazu Rotkohl und Rosenkohl, Salzkartoffel und Kroketten,
Kompott von Äpfeln und Preiselbeeren
-Eisbecher mit Eiscreme Zitrone, Erdbeere und Amarenakirsche
Cocktail versch. Früchte und Sahnehäubchen

ein mögliches Menü für Ihre Hochzeitsfeier:

-klare Ochsenschwanzsuppe, verfeinert mit Madeira u. Weinbrand
-Sauerbraten "Rheinische Art"
mit Salzkartoffeln und Kroketten, Gemüseplatte mit zarten Erbsen,
Karotten, Blumenkohl und Brokkoliröschen
-Williamsbirne mit Eiscreme Walnuss und Schokolade,
Eierlikör und Sahne

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